Itinéraire

Jour 1 : Départ de Montréal vers Paris avec Air France.

Jour 2 : Arrivée à Paris

Accueil à l'aéroport par le guide local, suivi d'un départ en autocar pour un tour guidé permettant de découvrir certains des principaux monuments et d'orienter les visiteurs sur le fonctionnement des quartiers, ainsi que sur les moyens de se déplacer dans la ville (bus public, hop-on hop-off, et métro). Ensuite, transfert à l'hôtel pour l'enregistrement. Installation à l'hôtel, avec le reste de la journée libre et souper libre.

Jour 3 : Paris

Petit-déjeuner à l’hôtel. Journée libre.

Jour 4 : Paris - Bruxelles - Gand : Départ de la Croisière sur le MS Raymonde

Petit-déjeuner à l’hôtel, puis transfert privé jusqu’à la Gare du Nord pour votre train vers Bruxelles. À votre arrivée à Bruxelles, lunch dans un restaurant typique. Ensuite, transfert jusqu’au Quai pour l’embarquement sur votre croisière fluviale. Embarquement à 18h. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue.

Jour 5 : Gand - Audenarde (croisière)

Le matin, visite guidée de Bruges et d’une brasserie. Route vers Bruges (compter 1h à 1h15 par trajet en autocar au départ de Gand). Ses collections artistiques, sa douceur de vivre, son aura romantique ou encore son attrait architectural sont quelques-uns des atouts de la petite Venise du Nord, joyaux des Flandres et halte incontournable du Nord de l’Europe. Riche cité maritime au XIVe siècle, la ville conserve de cette époque une architecture riche et maîtrisée aux finitions discrètes et élégantes. Puis, visite d’une brasserie et dégustation. L’histoire de cette brasserie commence en 1856. Après de nombreuses années et 6 générations familiales, elle est aujourd’hui une brasserie dynamique et fidèle à ses origines, avec des bières brugeoises authentiques. Retour au bateau à Gand. Après-midi en navigation, vous sillonnerez l’Escaut de Gand à Audenarde, avec en toile de fond un magnifique cadre de verdure, parsemé de parcs naturels. Arrivée en début de soirée à Audenarde. Escale de nuit.

Jour 6 : Audenarde - Perssones-Lez-Antoing (croisière)

Le matin, visite guidée d’Audenarde et d’une distillerie. La ville scaldienne regorge de monuments historiques dont les incontournables restent sans conteste l’hôtel de ville, l’église Notre-Dame de Pamele et l’église Sainte-Walburge. Vous apprécierez également les édifices plus petits comme le pittoresque béguinage, la majestueuse maison de Marguerite de Parme, la tour Baudouin et la halle aux viandes du XVIIIe siècle. Tous sont le témoin d’un passé riche et mouvementé. La ville compte ainsi plus de 100 monuments classés. La promenade urbaine “Audenarde au fil des siècles” vous mène à de surprenants coins perdus et monuments. Temps libre pour profiter de cette petite cité. Puis route vers la distillerie. Ce sera l’occasion de découvrir le processus de distillation artisanal de genièvre, gin et whisky suivi d’une dégustation. Retour au bateau et poursuite de la navigation vers Péronnes-lez-Antoing. Profitez-en pour vous reposer sur le pont soleil et appréciez le paysage environnant. Nous traverserons la ville de Tournai avant d’arrivée à Péronnes-lez-Antoing en début de soirée. Après le dîner promenade digestive le long du canal. Escale de nuit.

Jour 7 : Perssones-Lez-Antoing - Mons (croisière)

Matinée en navigation sur le canal Nimy-Blaton, une voie d’eau stratégique au cœur de la Belgique. Il a vu le jour en octobre 1955 et permet de faire la liaison entre le canal du centre et l’Escaut. Arrivée en début d’après-midi à Mons. Départ pour la visite du château Beloeil et du domaine Chant d’Éole. Route vers le château Beloeil, surnommé le "Versailles belge", il contient une riche collection d'objets d'art du XVe au XIXe siècle dont la bibliothèque de Beloeil qui abrite plus de 20 000 ouvrages et de précieux manuscrits. Le mobilier est un échantillonnage des œuvres des meilleurs ébénistes français des XVIIe et XVIIIe siècle. Les tableaux représentent la plupart des membres de la famille qui ont occupé les lieux et retracent les hauts faits de leur existence. Continuation vers le domaine Chant d’Éole. Né d’une rencontre entre un vigneron champenois et une famille d’exploitants agricoles belges, le domaine viticole s’inspire des meilleures techniques développées à ce jour pour garantir la production de vins mousseux fidèles au terroir belge. Une visite guidée vous emmènera au cœur de l'histoire du vignoble. Des guides passionnés vous expliqueront les différentes étapes de la réalisation des nectars, de la plantation à la mise en bouteille, en passant par le choix des cépages, l'entretien de la vigne et la vinification. Une dégustation de Brut Blanc de Blancs, du Brut Rosé ainsi que de l'Elixir Saint Georges clôturera la visite. Retour à Mons. Escale de nuit.

Jour 8 : Mons - Strepy-Thieu (croisière)

Le matin, balade gourmande à Mons. Peu de villes peuvent se targuer d'un patrimoine aussi riche. La modernité n'a pas eu de prise sur son urbanisme qui dévoile l'histoire comme dans un livre ouvert. De la Grand-Place, les possibilités d'évasion sont multiples. Accompagné par notre guide, rendez-vous au cœur de Mons à la découverte de l’histoire de la ville et de ses mets régionaux. Un mélange d’histoire, de culture et d’anecdotes, agrémenté de 4 dégustations de spécialités du terroir. La gastronomie associée à la culture fait de cette promenade culinaire une expérience inoubliable. Retour au bateau pour le déjeuner. Après-midi en navigation sur le canal du Centre vers Strépy-Thieu. Escale de nuit.

Jour 9 : Strepy-Thieu - Halle (croisière)

Vous franchirez l’ascenseur à bateaux avec la péniche. Grâce à ses deux bacs indépendants, l’ascenseur permet le franchissement en moins de 35 minutes, toutes manœuvres confondues, d’une dénivellation de 73 m entre le bassin de l’Escaut et un bief de partage vers le bassin de la Meuse comprenant également une section du Canal Bruxelles-Charleroi. Poursuite de la navigation sur le canal Charleroi-Bruxelles jusqu’à Halle. Puis vous franchirez le plan incliné de Ronquières, un ouvrage monumental construit entre 1960 et 1968. Sa construction faisait partie du plan général de modernisation du canal. Poursuite de la croisière jusqu’à Halle.
L’après-midi, départ en autocar pour la visite guidée de Bruxelles et d’une chocolaterie artisanale belge. Route vers la capitale belge. Au cœur de la cité admirez la grandeur de la Grand-Place de Bruxelles avec son glorieux hôtel de ville et ses nombreuses maisons de guilde. Avec sa façade richement décorée et son impressionnante tour, l'hôtel de ville de Bruxelles est l'un des plus beaux bâtiments du pays. Plus loin, vous pourrez admirer Manneken-Pis, les Galeries Royales Saint-Hubert… Puis, visite d’une chocolaterie artisanale belge en plein cœur de Bruxelles. De son origine depuis les Mayas jusqu’à la production actuelle sous l’ouvrage des Maîtres chocolatiers, venez assister à une démonstration en observant ce travail minutieux et précis à travers les fenêtres de l’atelier vivant. Retour à bord à Halle. Soirée de gala.

Jour 10 : Halle (débarquement de la croisière) - Bruxelles - Amsterdam 

Débarquement de la croisière à Halle vers 9h00, suivi d'un transfert de Halle à la gare de Bruxelles. Vous prendrez ensuite un train de Bruxelles à Amsterdam. À votre arrivée à Amsterdam, un transfert sera organisé pour vous conduire de la gare à votre hôtel. Par la suite, votre guide francophone vous accompagnera pour une visite pédestre de la ville, vous dévoilant ses joyaux cachés et vous aidant à vous orienter dans cette magnifique métropole.

Jour 11 : Amsterdam - Zaanse Schans

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ pour Zaanse Schans, un charmant village néerlandais. À votre arrivée, découvrez un moulin à vent en activité où vous apprendrez son fonctionnement et son histoire. Ensuite, visitez un atelier de fromage pour une dégustation de variétés locales, tout en découvrant le processus de fabrication traditionnel. Lunch libre et retour à Amsterdam après la visite.

Jour 12 : Vol retour d'Amsterdam à Montréal

Petit-déjeuner à l’hôtel. Transfert privé vers l’aéroport d’Amsterdam. Retour à Montréal sur les ailes de KLM - Royal Dutch Airlines.